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新鮮な旬の素材に一手間かけた本物の味を心を込めて。
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日本中の魚介が集まる築地より直送の鮮度の良い素材を、40年の仕事で手間を惜しまず心を込めて造りますお客様にが美味しく楽しいひと時をお過ごしいただけるよう心がけています
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